Potentialités en agriculture et pêche :
A - Répartition de la superficie totale (mille ha) :
- Superficie totale: 1.656,5
- Superficie agricole utile: 1.566,9
* Terres labourables: 1.092,6
* Parcours et Forêts: 474,3
- Terres incultes: 90,5
B - Exploitation des terres labourables (mille ha) :
- Céréales: 561,3
- Légumes: 24,4
- Légumineuses: 34,5
- Cultures fourragères: 126,5
- Oliviers: 118,2
- Arboricultures: 34,1
- Autres cultures: 11,6
C - Ressources hydriques :
- Ressources hydriques mobilisables (mm3): 1725
- Ressources hydriques mobilisées (mm3): 1515
- Taux de mobilisation: 88,0%
* Nombre de grands barrages: 11 (dont les principales sont : Barbara, Sidi Salem, Siliana, Mellègue…)
* Nombre de barrages collinaires: 74
* Nombre de lacs collinaires: 226
D - Périmètres irrigués :
- Surface totale (ha): 79.400
- Taux d’exploitation (%): 68,4
- Taux d’intensification (%): 77,0
E - Troupeaux : Effectif des élevages ( en unité femelle)
- Effectif bovin: 255.000
* Race pure: 61.000
* Locale et croisé: 194.000
- Effectif ovin: 1.136.000
- Effectif caprin: 154.000
F - Production :
Production végétale :
Culture |
Moyenne de production annuelle |
Contribution à la production nationale (%) |
Céréales (mille tonnes) |
895,7 |
54,0 |
Cultures fourragères (mille tonnes) |
- |
- |
Légumineuses (mille tonnes) |
25 |
- |
Légumes (mille tonnes) |
215,3 |
18,0 |
Olives à huile (mille tonnes) |
40 |
- |
Arboricultures fruitières (mille tonnes) |
43 |
- |
Production animale :
Produit |
Moyenne de production annuelle |
Contribution à la production nationale (%) |
Viandes rouges (mille tonnes) |
47,6 |
40,0 |
Laits (mille tonnes) |
286,3 |
30,0 |
Oeufs (mille tonnes) |
61,5 |
- |
Pêche (mille tonnes) |
1617 |
- |
Production forestière :
- Bois (Million m3): 226,040
- Plants forestiers (million plants): 20,7
- Huile de romarin (tonne): 19,9
- Zgougou (tonne): 160
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